私もバレンタインのチョコレートを作って見たのだが、見事に失敗した。 トリュフチョコレートの、ホワイトチョコでコーティングしたものを作ろうと思っていたのだ。中はねっとりしており、外はつやつや、そんなイメージであった。もちろん不器用ですので失敗…
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