最近料理本ばかり読んでいる。築地の本屋で柴田書店の本をたくさん見かけたので、なんだか色々読みたくなったのだ。料理本はいつでも中断できるし、写真を見ればいいたいことはわかるからとてもいい。 最近のオススメ 日本料理 野菜調理ハンドブック: 基本の…